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La excepcionalidad del suelo del Valle del Arga, regado por las aguas puras del Pirineo, y una elaboración artesanal basada en la sostenibilidad y la conservación del entorno natural son la clave del sabor de Nueces Valle Arga.
Nosotros
Nueces Finca Valle Arga, ubicada en el idílico entorno del Valle del Arga en Falces, Navarra, surge con 2009 un enfoque principal que radica en la especialización y calidad en la producción de nueces, con un énfasis crucial en el control integral del proceso, desde la cosecha hasta la comercialización
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La finca
Nuestra Finca, Finca Valle Arga, se extiende en 21 hectáreas de regadío, albergando más de 4,000 nogales en un entorno natural preservado.
Saber más¿Qué nos diferencia de los demás?
Cultivos propios y un ecosistema natural preservado
Finca Valle Arga destaca por mantener una superficie completamente natural que preserva la biodiversidad de la cubierta vegetal, permitiendo la generación espontánea de plantas y la presencia de una variedad de fauna. Además, adoptan sistemas de riego por goteo y abonos basados en estiércol de oveja, promoviendo la producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
La limpieza de las nueces se realiza directamente en la parcela, depositando los residuos en el terreno para aportar materia orgánica al suelo. El lavado se realiza con agua del Pirineo sin el uso de blanqueantes ni lejías, preservando el color natural de las nueces. La inversión en maquinaria de acero inoxidable garantiza la seguridad sanitaria del proceso.
La finca, ubicada en el Valle del Arga en Navarra, cuenta con una extensión de 21 hectáreas con más de 4,000 nogales. Integrado en el Canal de Navarra garantiza el suministro de agua pura del Pirineo. El clima más frío del norte de España contribuye a una maduración más lenta de la nuez, aportando un mayor poso de sabor y textura del producto final.
5 RAZONES para consumir nueces VALLE ARGA
Son frutos secos con un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados y omega 3 (100 g. de nueces contienen 7,5 g. de omega 3.)
No contienen gluten, y su bajo contenido en sal les hace ser muy recomendadas en las dietas.
Por sí solas son una fuente de fibra, potasio y hierro.
Poseen un alto contenido en magnesio, fósforo, vitamina E, vitamina B6, tiamina y ácido fólico.
30 g. de nueces diarios ayudan a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos.
Contacto
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